Fun fasting!(2)〜準備期間〜

いよいよ今日からファスティングのスタートです。

いつものことながら初日が一番憂鬱になります。

なんせ、「今日から2週間も食べられないんだ」という絶望感・・・笑。

オマケにアルコールも。(←コレが一番ツライ)

今回のファスティングは2月ですので半月断食(28日しかないので)とも言えますね。

しかし、憂鬱と言いながらも日を追うごとに快感になってくるのが不思議です。

また、それを知っているからロングファスティングも出来るんですけどね。

その快感を期待しながら乗り越えたいと思います!

で、今回のコラムではファスティングを行う上での準備期間について書きたいと思います。

例えば、運動やスポーツなどをする場合もストレッチやウォーミングアップなどの準備体操をしますよね?

ファスティングにおいても同様の考え方で、突然にファスティングを導入すると体が慣れていないために、様々な拒否反応が起こる可能性があります。それらを避けるためにファスティングに入る前に必ず準備期間を設けて実施します。では、「3日ファスティング(一週間プログラム)」を例にあげますね。

◯準備期間の日数

準備期間の日数はファスティングを導入する前の2〜3日をオススメいたします。ファスティングの効果をより高めるために体内環境を整え、万全の状態で挑むための期間です。

準備期間に行う事

内臓に負担のかかる高タンパク、高脂肪の食事は可能な限り控えます。肉や揚げ物、ケーキ、チョコレートなどの菓子類、ファストフードなどが具体的に控える食品です・・・が、ついつい「明日からファスティングだ!」と気合を入れれば入れるほど、やってしまいがちなのが最後の晩餐的食事・・・笑

分かります。

よーく分かりますよ!

僕もやったりします・・・最後の晩餐(笑)

でも、わたしの場合は立場的に色々と試してないとダメだと思いますので。(言い訳・・・?)

そのような中からの実感としまして、こってり食べてからのいきなりファスティングはやはりキツイですね。特に味付けなどが濃い食事を前日などに摂っているとファスティング前半で若干の偏頭痛などがあったりします。また、このあたりは別の機会にでも取り上げますね。

ではでは、準備期間に好ましい食材とは?

準備期間に好ましい食材

玄米および、マゴワヤサシイ食材をオススメしています。

では、マゴワヤサシイ食材とは・・・?

マ・・・納豆、豆腐、味噌、大豆などのマメ類

ゴ・・・ゴマ、ナッツなどの種子類

ワ・・・わかめ、コンブなどの海藻類

ヤ・・・野菜類

サ・・・魚(特に小型の青背魚類)

シ・・・しいたけ、ナメコなどのキノコ類

イ・・・じゃがいも、サツマイモなどのイモ類

健康の維持増進に理想的であり、人間が生きて行く上で必要な栄養素のビタミンやミネラルを豊富に含んだバランスの良い食材の語呂合わせしたものをマゴワヤサシイ食材といいます。これらの食材をまんべんなく摂取することをオススメしています。このマゴワヤサシイを提案されたのが超有名アスリートや芸能人達の食生活指導をしていますカリスマ栄養アドバイザー山田豊文先生(杏林予防医学研究所所長)なんです。

僕がファスティングをするきっかけになったのも山田先生の著書「脳がよみがえる断食力」「病気がいやなら油をかえなさい!」「細胞から元気になる食事」などだったんですね。

どれも読みやすく、今までの常識もたくさん覆らされました。

やはり変えのきかない「自分自身の体の話」になるので是非ともご興味のある方には読んでいただきたいと思います。

余談ですが、昨年秋に杏林予防医学研究所で山田先生の講義を受けさせていただき、講義の一環としてご自宅にも伺わせていただきました。

早朝から先生のお部屋で爆音ボリュームでのクラッシック音楽鑑賞はとても思い出深い経験でした・・・笑

 

て、ところで、今回は終わりますが

せっかく今日からのファスティングスタートですので

体重の変化だけでも載せましょう。

(どっかのCMみたいに裸にはなりませんので・・・笑)

2/1日 → 67.15kgです。(スタート時)

では最後に賢者の言葉を・・・

『人間は誰でも体の中に100人の名医を持っている』ヒポクラテス

 

Hippocrates_rubens

西洋医学の父ヒポクラテスの格言です。この地球上に人類の祖先が出現してから30,000年の歴史をたどった時、ずっと飢えと寒さとの戦いでした。3食とも満腹になるまで食べられるようになったのは、わずかここ100年にも満たない年数なんですね。そのため人間の体は飢餓状態と寒さの中で生き残るための名医(様々な遺伝子)を造ってきたのです。飽食の時代だからこそファスティングを生活習慣に取り入れ「体の中の100人の名医」を目覚めさせましょう!

 

にしても、スゲーな、ヒポクラテス。

 

 

(社)分子整合医学美容食育協会ファスティングマイスター検定テキストより一部引用

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